为普及学生膳食营养知识,推进学生健康饮食文化建设,加强学生营养均衡、合理膳食的健康目标。在襄阳市卫健委、市教育局、市场监督管理局和襄阳市营养学会多方领导部署下,2023年5月13日上午,由湖北得一集团承办的襄阳市第二届“尚康”杯学生营养带量食谱配餐大赛(初中、高中{中职}组)大赛,在位于东津新区的湖北得一职业技术学校举行。大赛特邀营养学会、大众评委等多位专业人士现场评审,参赛人员来自各县市区,共33支队伍在现场展开激烈角逐。
比赛分为初中、高中{中职}两个组别,共计33支队伍参赛,每个参赛组3名成员,现场完成刀工展示和带量食谱营养餐制作。营养餐包含主食、菜品搭配,营养汤等。菜谱设计由各参赛队根据营养需求,现场设计并烹制出来,由现场营养专家及大众评委根据菜品的营养成分和综合厨艺进行打分。
经过一上午激烈比拼,襄州区第七中学、高新区第一中学、南漳城关镇胡营初级中学获得初中组一等奖。
保康县一中、宜城市一中、致远中学、襄阳市三中、襄阳市二中、襄阳市四中获得高中{中职}组一等奖。
学生营养带量食谱配餐大赛,目的就是倡导校内大厨合理配餐,专注学生营养均衡。在学校这个环节,保证学生们科学健康饮食,从而增强学生整体营养水平。
此次活动,得一集团以其优秀的大赛承办水平、专业的技术指导、先进的厨具设备支持,得到了社会各界的高度赞誉!