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现在大型食堂设备因方便、种类丰富等优点让大众熟知，许多餐饮酒店、饭店都会安装，十分受市场欢迎，越来越多人选择购买；那么食堂设备大家知道多少呢？该如何布置才能发挥它强大的功能呢？下面由小编来教您如何布置吧。

       一、根据用户的需求，规划出相应的设备区域。比如管道的走向、排污口和风机的位置安装等。根据相关建设要求，设计出厨房的平面图，还有高度、尺寸如何规划设计，先有一个大致方向。

二、当大致方向确定好以后，我们根据这些然后对厨房空间进行再次规划、比如厨房工作区的规划、厨具放置的规划；由于是食堂设备，东西肯定相对较多，空间也比较大，整体上还是比较便捷的。

三、厨房工作区域需要分为炒菜区域和蒸煮区域，这里就需要配备煎锅、炒锅、抽风机和烹饪炉等等。然后还有清洗区域，就是首先对食材进行清洗粗加工，这里就需要洗菜池等相关设备。还要冷藏区，用于对食品的冷藏保鲜。
      四、消防设备。在一系列安装好以后，我们还需要安装消防设备，这样才能更加保证工作人员的安全。