(1)早中晚3:4:3
一般来说,早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。早上身体刚苏醒,消化能力处于“预热状态”,早餐只需30%即可。白天活动多能耗大,中饭适量多吃点。晚餐后人们活动少,只需30%能量即可。
(2)鱼肉蛋2:2:1
按照中国营养学会的建议,每人每天应摄入125-225g鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。其中,畜禽肉类50-75克、鱼虾类50-100g、蛋类25-50g。大体比例可参考鱼肉蛋搭配比2:2:1。
(3)荤素1:3
动物性食物摄入过多会增加肝肾负担,导致尿酸升高、痛风、肥胖、心脑血管等疾病。而植物性食物则能为人体补充丰富的膳食纤维和某些水溶性维生素。