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2022-08
07
团餐人都要知道的饮食中的黄金比例
发布者: 湖北得一集团

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(1)早中晚3:4:3

一般来说,早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。早上身体刚苏醒,消化能力处于“预热状态”,早餐只需30%即可。白天活动多能耗大,中饭适量多吃点。晚餐后人们活动少,只需30%能量即可。

(2)鱼肉蛋2:2:1

按照中国营养学会的建议,每人每天应摄入125-225g鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。其中,畜禽肉类50-75克、鱼虾类50-100g、蛋类25-50g。大体比例可参考鱼肉蛋搭配比2:2:1。

(3)荤素1:3

动物性食物摄入过多会增加肝肾负担,导致尿酸升高、痛风、肥胖、心脑血管等疾病。而植物性食物则能为人体补充丰富的膳食纤维和某些水溶性维生素。

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