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红糖发糕是由红糖、面粉等食材加工制作而成,其味道清香,是一种常见的糕点类食物,红糖发糕具有补充营养、舒肝和胃,具有帮助消化的作用,另外,也可以为身体提供能量或者是起到补血的效果。
红糖发糕的做法:
1,需要准备的材料:红糖240克,白糖60克,温水800克,鸡蛋2个,面粉1000克,酵母10克,油20克。
2,步骤:先用温水将白糖和红糖花开,再加入鸡蛋、面粉、酵母搅拌均匀,发酵两倍大后加入色拉油搅拌均匀后倒入盘中,再发酵2倍大就可以蒸了,蒸20分钟左右。
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